Тефтели представляют собой блюдо в виде шариков, приготовленных из мясного фарша. В каждой национальной кухне есть похожее блюдо. Поэтому готовятся тефтели по-разному. Чаще всего их готовят в соусе. Они получаются сочными и сытными.

 

Давайте и мы приготовим на ужин тефтели в томатном соусе. На их приготовление уйдет не так много времени, а готовятся они совсем просто.

 

Вот эти ингредиенты нам будут нужны для приготовления:

0,5 кг свинины или говядины,

половина стакана риса,

четверть стакана охлажденной воды для фарша + вода для соуса,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

два яйца,

два чесночных зубчика,

две маленьких репчатых луковицы,

две столовых ложки томатной пасты,

две столовых ложки сметаны,

две столовых ложки муки пшеничной,

приправа,

растительное масло.

Время приготовления:  1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить тефтели в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1744-tefteli-v-tomatnom-souse.html