Сочные котлеты из мясного фарша – это самое распространенное мясное блюдо. Приготовить его можно по-разному. Для приготовления подходит любое мясо – индейка, курица, говядина или свинина. А можно сделать смешанный фарш, тогда котлеты получатся еще вкуснее. 

 

Я хочу вам предложить рецепт котлет с сыром и помидорами. Такое блюдо запекается в духовке и получается очень вкусным. Вся изюминка в том, что из котлеты делают корзиночки, и в них выкладывают сыр и помидоры, а потом запекают.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,7 кг свинины,

две средние репчатые луковицы,

пару столовых ложек манной крупы,

два средних спелых помидора,

100 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

панировочные сухари,

зеленый лук,

растительное масло для жарки.

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем сам процесс приготовления котлет.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь