Пасхальный кулич является главным украшением праздничного стола на Пасху. Многие покупают кулич на рынке. Но, согласитесь, кулич, приготовленный в домашних условиях, намного вкуснее покупного. Тем более, что сейчас можно найти много рецептов кулича.

 

Я хочу вам предложить приготовить вкусный кулич со сгущенным молоком. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

100 мл свежего жирного молока,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

пять столовых ложек сахарного песка,

50 г жирной сметаны,

60 г сгущенного молока,

60 г сливочного масла,

100 г изюма без косточек,

два куриных средних яйца,

10 г ванильного сахара,

0,4 кг муки пшеничной высшего сорта.

 

для приготовления белковой глазури:

один куриный белок,

50 г сахарного песка,

одна столовая ложка свежего сока лимона,

одна щепотка соли,

Все нужные ингредиенты мы подготовили. Теперь начинаем приготовление пасхального кулича. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь