КИШ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ
24-07-2011 22:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КИШ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ
[показать]
Нам нужно:
для теста
200 гр муки
100 гр сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
3-4 ст. ложки воды
(попробуйте добавить, например, немного тимьяна)
для начинки
400 гр курицы
1 яблоко (лучше кислое)
1/3 стакана молока
2 яйца
1/2 стакана сыра (натертого, понятное дело, например, Эдам)
[показать]
Что делаем:
1. Начинаем с теста. Муку смешиваем с солью (если хотите - тимьян или что-то в таком духе), сюда же отправляется масло - перемешайте быстро (можно в блендере, а можно вручную). Теперь добавьте яйцо; перемешайте.
[показать]
2. Немного воды (каждый раз уходит разное количество, это нормально).. снова перемешайте.. Тесто распределите по форме, наколите вилкой и уберите в холодильник примерно на час.
[показать]
3. Пока тестопрохлаждается стоит в холодильнике, отварите курицу, порежьте на кусочки. Натрите яблоко и сыр.
[показать]
4. Слегка взбейте два яйца; добавьте соль и перец. Влейте молоко и еще раз взбейте. Добавьте сыр и перемешайте; посмотрите, что бы смесь была довольно густой.
[показать]
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте тесто на 10 минут.
После этого выкладывайте курицу, яблоки; заливайте яичной смесью. И снова в духовку минут на 35.
[показать]
Пора к столу!
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КИШ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ
[показать]Нам нужно:
для теста
200 гр муки
100 гр сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
3-4 ст. ложки воды
(попробуйте добавить, например, немного тимьяна)
для начинки
400 гр курицы
1 яблоко (лучше кислое)
1/3 стакана молока
2 яйца
1/2 стакана сыра (натертого, понятное дело, например, Эдам)
[показать]Что делаем:
1. Начинаем с теста. Муку смешиваем с солью (если хотите - тимьян или что-то в таком духе), сюда же отправляется масло - перемешайте быстро (можно в блендере, а можно вручную). Теперь добавьте яйцо; перемешайте.
[показать]2. Немного воды (каждый раз уходит разное количество, это нормально).. снова перемешайте.. Тесто распределите по форме, наколите вилкой и уберите в холодильник примерно на час.
[показать]3. Пока тесто
[показать]4. Слегка взбейте два яйца; добавьте соль и перец. Влейте молоко и еще раз взбейте. Добавьте сыр и перемешайте; посмотрите, что бы смесь была довольно густой.
[показать]5. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте тесто на 10 минут.
После этого выкладывайте курицу, яблоки; заливайте яичной смесью. И снова в духовку минут на 35.
[показать]Пора к столу!
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КИШ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ | Приготовим - Сборник вкусных рецептов |
Лента друзей Приготовим
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»