Ингредиенты:

* Курица — 1 штука
* Лимоны — 2 штуки
* Горчица — 2 столовые ложки
* Вино белое сухое — 100 мл
* Розмарин — 1 стебель
* Ягоды можжевельника — 2 штуки
* Масло оливковое — 1 столовая ложка
* Соль — по вкусу
* Перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

Подготовленную курицу разрезать на куски для шашлыка и замариновать на ночь. Для маринада перемешать вино с горчицей, добавить соль, перец, розмарин, ягоды можжевельника и немного оливкового масла.
Нанизать куски курицы на шампуры и выложить на мангал. Готовить, поливая маринадом.
[411x414]