Подготовка к Масленице - дело серьёзное! Поэтому я, для удобста моих любимых друзей и читателей буду публиковать рецепты на день раньше. Думаю, всем будет удобно. Завтра - о первом дне Масленицы. А сейчас - один из моих рецептов.

Влить в глубокую кастрюлю равное количество молока и минеральной воды,

[700x525]

 добавить два яйца, 2-3 столовых ложки растительного масла, 1-2 столовых ложки растопленного меда, соль или соевый соус по вкусу, но немного. Все тщательно перемешать, добавить муку перемешать до получения однородной массы и сразу выпекать.

[524x699]

Но я все-таки немного разрыхлителя добавил. [524x699]

Всем понравилось. Главное, у блинов чувствовался медовый аромат, именно не вкус, а аромат.