Ингредиенты:

• 5 шт. цыплят,
• растительное масло для об­жаривания,
• 2 яйца,
• 0,5 ст. молока,
• 3 моркови,
• лук, соль, специи.

Способ приготовления.

Цыплят разрежьте на 2 час­ти вдоль хребта. Хорошо промойте тушки. С обеих сторон мясо натрите солью, посыпьте специями и дайте постоять, пока далее читать здесь...