Ингредиенты:

• 50 г масла,
• 1 ст. сахара,
• 2,5 ст. л. меда,
• 2 яйца,
• 2 ч. л. соды,
• 3 ст. муки.

Для крема:

• 0,5 ст. молока,
• 0,5 ст. сметаны,
• 1,5 ч. л. жела­тина,
• 2 яичных желтка,
• 4 ст. л. сахара,
• 1 ст. л. меда,
• ягоды для украшения торта и шоколад.

Способ приготовления.

Растопите в эмалированной кастрюльке масло, сахар, мед, добавьте яйца и гашеную соду. Помешивая, доведите до кипения, но не кипятите. Образуется густая пена. Когда объем увеличится в 3 раза, всыпьте муку. Приготовленное тесто вылейте далее читать здесь...