[568x379]
В ЭТОМ ОТЕЛЕ БЫЛ ПРИДУМАН ЗНАМЕНИТЫЙ КОКТЕЙЛЬ «СИНГАПУРСКИЙ СЛИНГ» И РОДИЛИСЬ ЛУЧШИЕ РАССКАЗЫ УИЛЬ­ЯМА СОМЕРСЕТА МОЭМА. ОТКРЫТЫЙ В 1887 ГОДУ, RAFFLES И СЕЙЧАС ОСТАЕТСЯ ОАЗИСОМ НОСТАЛЬГИИ В ДЖУНГЛЯХ СОВРЕМЕННОГО ГОРОДА.

О Raffles ходит много легенд, которые не устает рассказывать бармен, уже не один десяток лет смешивающий легендар­ный «сингапурский слинг» за старинной деревянной стой­кой. Благодарных слушателей у него много – в день, бывает, он готовит до 1000 коктейлей. Его любимая история о том, как в 1902 году два английских джентльмена обнаружили в отеле огромного тигра, забрав­шегося под бильярдный стол: «Сэр, – говорит один, – нахо­дите ли вы возможным, что­бы под бильярдным столом сидел тигр?» Его партнер про­вел рукой по бороде и ответил: «Да, и к тому же немаленький». Он отложил кий, схватил свое охотничье ружье и выстрелил тигру в голову. Затем сухо ска­зал: «Ваш удар». В баре все еще стоит и «тот самый» бильярдныи стол, и под потолком вращаются огромные старин­ные вентиляторы – посетите­ли могут окунуться в прошлое, когда название отеля обога­тило английский язык выражением: «Увидимся в Raffles». Так в начале XX века проща­лись все путешествующие по Юго-Восточной Азии. Ведь рано или поздно каждый из них оказывался здесь. Такие оазисы цивилизации были во всех британских колониях. Они предлагали подданным короны убежище и все прочее, что нужно человеку, чтобы выжить в тропиках: евро­пейскую еду. спиртное, рас­торопный обслуживающий персонал и. прежде всего, дру­гих одиноких европейцев -чтобы было, кому рассказать о своих подвигах.

Отель был открыт 1 декабря 1887 года. Суэцкий канал, построенный в 1869 году, сущест­венно «приблизил» к Лондону многочисленные британские колонии. Остров Сингапур вошел в их число в 1819 году, когда губернатор колонии Бен-кулен на Западном побережье Суматры сэр Томас Стэмфорд Раффлз поднял здесь британ­ский флаг. Он был убежден, что для Британии «остров ста­нет в Азии тем, чем Мальта является для нас на Западе». Однако Сингапур еще долго оставался крошечной торго­вой факторией Восточно-Ин­дийской компании. В то, что он превратится в знаменитый во всем мире свободный порт, верили немногие.

Персидские армяне братья Саркис в том, что у Сингапура большое будущее, не сомнева­лись. Старшие братья, Мар­тин и Тигран, еще в молодые годы переехали в малайский Пенанг

большой файл: далее на zirop.ru