Почему кефир — не друг вашему кишечнику?

Наши бабушки были уверены:

«Живот болит? Выпей кефиру».
«Не спишь? Кефир перед сном».
«Проблемы со стулом? Кефирчик всё наладит».

Стакан кефира на ночь — почти как молитва о здоровье. Ритуал, проверенный поколениями.

Но время идёт, и не всё, что работало когда-то, работает сейчас.

Причем, я вам скажу, что современный кефир — уже не тот ❌

Промышленная пастеризация, консерванты, хранение неделями — и вот в стакане остаётся вкус, но почти нет живых бактерий.

А те, что есть, не приживаются в кишечнике. Они просто… погибают в кислой среде желудка.
Так что ни о каком «восстановлении микрофлоры» речь уже не идёт.

Почему же тогда после кефира кажется, будто «полегчало»?

Нет, это совсем не чудо, а обычная реакция слизистой. Молочная кислота раздражает кишечник, он ускоряет перистальтику — и создаётся иллюзия, что всё «заработало».

А на деле же воспаленный кишечник просто спешит избавиться от раздражителя.

❌ Кефир может даже вредить:
• при вздутии, СИБР, метеоризме — усиливает брожение;
• при непереносимости лактозы — вызывает спазмы и газы;
• при проблемах с желчью и поджелудочной — создает лишнюю нагрузку;
• при аутоиммунных и воспалительных процессах — усиливает воспаление.

❗️И особенно вреден «кефир на ночь» или «кефир натощак». Желудок получает кислоту, кишечник — газы, а вы — бессонную ночь и тяжесть вместо «пользы».

🥛 Кефир — это обычный кисломолочный напиток. Не лекарство, не панацея, не чудо-средство от «живота».

Источник: Гастроэнтеролог Диляра Лебедева (Телеграм-канал)