[400x258]

Энергия солнца и целебная сила липецкой земли - это полезная, вкусная, бодрящая и опьяняющая продукция "Росинки", любимая не только липчанами, но и жителями многих областей России. Вспомним мы о ней, когда за окном будет то ли серый день, то ли вечер, и глаза наши никак не смогут отказаться от чуда, оживающего в бокале под взглядом наших глаз и созданного добрыми руками.

Минеральная вода
Гордость завода и Липецкой области минеральная лечебно-столовая вода “Липецкая” добывается из глубинных скважин, расположенных на территории завода, и разливается в стеклобутылки емкостью 0,5л и пластиковые типа "ПЭТ" емкостью 1,5 литра. Хлоридно-сульфатная, натриевая вода имеет степень минерализации 3,5-4,5 г/дм3. Содержит биологически активные микрокомпоненты, показана для страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта.

Высокие качества минеральной воды отмечены дипломами Международного конгресса по курортологии, международной выставки "Вода" Берлин-97, национальной специализированной выставки "Российские продукты питания" (1997г.), бронзовой медалью международного конкурса винодельческой, ликеро-водочной и безалкогольной продукции - "Интердринк-97".

Алкогольные напитки
Завод "Росинка" производит вина, водки, винные напитки, бальзам.

Все водки вырабатываются из зернового спирта по старинным и современным рецептам.

Фирменные водки "Бородинская", "Императорская", "Преданья старины" на международной выставке-ярмарке "Вино-Водка-Табак-97" в г.Сочи за отличное качество награждены бронзовыми медалями.

Тонкий неповторимый вкус с чуть пикантным ароматом имеют особые водки "Златоглавая" клюква и "Златоглавая" черная смородина.

Водка "Златоглавая" клюква награждена серебряной медалью, а водка "Златоглавая" черная смородина награждена дипломом почетного участника международного конкурса винодельческой, ликеро-водочной и безалкогольной продукции - "Интердринк-97".

Настой лечебных трав, листьев, плодов и корня женьшеня - это бальзам "Славянский". Он награжден серебряной медалью международного конкурса "Интердринк-97".

Плодово-ягодное вино "Галичья гора", изготовленное на основе яблочного и черноплодно-рябинового соков, награждено серебряной медалью международного конкурса "Интердринк-97".

История завода
"Росинка" родилась в 1974 году. На территории завода была открыта скважина минеральной воды, и было решено построить линию по ее розливу. В то время этот бизнес особой прибыли не приносил, и параллельно здесь же создали небольшой винодельческий завод. Грех было бы не посмотреть вокруг и не воспользоваться щедрыми дарами природы: яблочный липецкий край давал виноделам шанс. И росинка его не упустила 600 декалитров вина в год (из них 200 плодово-ягодного) и 10 миллионов поллитровых бутылок минералки поступали с предприятия в торговую сеть.

В 86-м, с начала печально знаменитой кампании за всеобщую трезвость плодовые вина оказались под запретом. На линиях, где стояло винодельческое оборудование, стало развиваться производство соков.

Одним из первых в стране коллектив "Росинки" освоил технологию по розливу соков из экологически чистого сырья в мягкой упаковке "Тетра-Брик-Асептик".

Время - мастер парадоксов. Оно подбросило "Росинке" выигрышную карту: минеральная вода вдруг стала весьма популярным напитком, на нее появился спрос, и, значит, следовало расширять производство в этом направлении. К 1994 году завод выпускал 27 миллионов бутылок "Липецкой". И не забывал о виноделии. Это было попросту невозможно. Женский коллектив лаборантов-технологов не мог не изобретать рецепты новых вин. Как хозяйки на кухне, виноделы колдовали над тем, что мы, неспециалисты, называем просто ингредиентами. Извлекалась на свет старая рецептура, приводились в движение все механизмы рождения запаха, вкуса и цвета, вино обретало тело...

Производство водки было освоено как бы в силу обстоятельств, чтобы не пропасть в бездне финансовых проблем. Из зернового спирта высшей очистки по старинным рецептам получались водка "Бородинская". "Златоглавая", как подарок к 850-летию Москвы, пользовалась успехом не где-нибудь, а в Кремле.

Деятельность завода отмечена международной наградой "Факел Бирмингема", призами "Золотая гроздь", "Золотой ярлык", "Большое Золотое Клише-97", ХХ Золотым призом "Продукты питания и напитки-97", ХХVI международным призом "За качество".
Источник фото
Источник информации
Точка на карте