Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Приготовление рецепта Салат с курицей и корейской морковью:
1) Куриное филе отварить в подсоленной воде. Когда бульон закипит, в него для аромата добавить душистый перец и лавровый листик. Время отваривания филе 45 минут после закипания.
[280x210]2) Грибы некрупно порезать и обжарить их на сковороде с добавлением небольшого количества масла. В конце, когда выпарится вода, подсолить их и поперчить. Слишком зажаривать грибы не надо. Достаточно чтобы из них выпарилась вся водичка. Сложить грибы в глубокую емкость.
[280x210]3) Отварное охлажденное филе порезать кубиками и отправить к грибам.
[280x210]4) Порезать мелко свежий огурец и отправить его к филе и грибам.
[280x210]5) Туда же отправить корейскую морковь.
[280x210]6) Добавить в салат майонез и хорошенько его перемешать. Салат можно сделать заранее, тогда майонез в него добавлять перед самой подачей на стол.
[500x375]7) Готовый салат выложить в красивую тарелку и подавать на стол.