Селёдка под шубой



1.




Морковь, картофель и свеклу отварить, остудить и очистить. Яйца отварить вкрутую. Филе сельди порезать на небольшие кусочки. Репчатый лук измельчить, залить его водой с уксусом и оставить на 15 минут, затем воду слить.

Я натираю на терке сразу в емкость, где будет салат. Каждый слой смазать майонезом. Первый слой - картофель, затем сельдь, лук, морковь, свекла, яйцо, верх посыпать зеленью.
3.



4.



5.