Баклажаны
Болгарские перцы
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Любимые травы (орегано, базилик, петрушка, кинза)
Чеснок

Баклажаны и перцы наколоть вилкой и запечь при 200 С до лёгкого почернения кожицы.
Положить овощи в целофановый пакет, плотно закрыть и оставить до остывания овощей.
Очистить овощи от шкурки и семян, порезать. Посолить, поперчить.
Заправка: смешать оливкое масло, бальзамический уксус, мелко порезанный чеснок, зелень.
Залить овощи. Дать настояться 30 минут.

Селёдка под шубой



1.



Читать далее...

Хорошо промыть язык под проточной водой и замочить его на полчаса в холодной воде.
Взять большую кастрюлю, так как во время готовки язык увеличивается в размерах. Залить язык горячей водой, довести до кипения. Через 15 минут слить воду, ополоснуть язык и залить свежей водой.
Варить при слабом кипении (свиной язык 2–3 часа, говяжий — 3–3,5 часа).
За час до готовности добавить луковицу, морковь, соль, перец душистый горошком – 5 шт., гвоздику – 5 шт., лавровый лист. Готовый язык вынуть и сразу опустить в холодную воду минуты на 3 и снять кожу. Кожа должна отойти легко. В противном случае язык еще не готов.

[700x465]
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем.
В брюшко закладываем травы (у меня тимьян лимонный и мята азиатская), кусочки лимона. Рыбу обсыпаем солью, перцем и пряностями (я использовала готовую обсыпку для рыбы).
Заворачиваем рыбу в фольгу, обмазанную оливковым маслом и кладём на сухую чугунную сковороду. Жарить на среднем огне с закрытой крышкой около 8 минут, перевернуть и жарить ещё около 5 минут. Смотрите, чтобы ничего не вытекало из кулёчков. Готово. При подаче сбрызните лимонным соком. Приятного аппетита!

[700x465]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необычный салат из обычной моркови и огурца

До неприличия простой салат, готовится буквально 5-10 минут. И очень вкусный!

[640x399]
Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке из соевого соуса, уксуса, чеснока и двух видов перца. А также благодаря необычной нарезке продуктов. Если вы хотите развлечь свои вкусовые рецепторы – то салат для вас.

Портрет
[700x522]

1.


Оратор
[700x522]

2.


[700x522]

Ловец душ
[700x522]

Сфинкс
[700x522]

Троица
[700x522]

Это цитата сообщения Nata-Ko Оригинальное сообщение

Деревня роз- Nöggenschwiel.

Каждый год в деревне Нёггеншвиль, что находится в Баден- Вюртемберге, проходит фестиваль роз. В этом году праздновали его уже в 44 раз. Здесь растут больше 20 000 кустов роз более чем 200 сортов. Деревня входит в туристический маршрут протяжённостью 32 километра. Здесь есть на что полюбоваться-прекрасные виды на швейцарские Альпы и Шварцвальд, различные капеллы и конечно же завораживающий запах роз. Основное время цветения роз здесь с конца мая по середину июля, а также в сентябре.

[700x465]
[700x465]
[700x465]Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Деревня роз - Шединьи (Chédigny). Франция

Chédigny - город-сад, единственная деревня во Франции, объявленная "Замечательным садом", находится в долине Луары.

Прогулки по его маленьким улочкам приятны в любое время года, чтобы полюбоваться на ухоженные дома и сады в деревне ...

Но этот сонный поселок буквально оживает в конце мая с его ежегодном фестивалем роз. Идея пришла мэру Пьеру Loualt, который захотел внести что-то для репутации долины Луары в качестве «Сада Франции». В 1998 в деревне начались посадки 700 кустов роз, с тех пор они умножаются, и теперь цветут в изобилии.





>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Уход за комнатными растениями.

[492x90] Энциклопедия комнатных растений. ВCЁ о комнатных растениях: фото, рассказ, советы по уходу, содержанию, пересадке, размножению... [50x] Абутилон [50x] Агава [50x] Агапантус [50x] Аглаонема [50x] Аденантос [50x] Адениум [50x] Адиантум [50x] Адромисхус [50x] Азалия [50x] Аизооновые [50x] Акантовые [50x] Акация [50x] Алламанда [50x] Алоказия [50x] Алоэ [50x] Амариллис

Читать далее...

[640x426]
Читать далее...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Продолжаем обучение техники красивой выпечки

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Добряночка Оригинальное сообщение

Универсальная таблица маринадов

Это цитата сообщения ptitschka Оригинальное сообщение

ХОТЕЛА Я ПОЛЕТЕТЬ…

[550x387]

Хотела я полететь, да так хотела, что явился как-то ко мне Ангел и сказал:

- Вот тебе крылья. Они пока маленькие, но если будешь тренировать – вырастут, и сможешь ты парить, как птица. Куда захочешь – туда и полетишь, весь мир будет тебе открыт, все пути подвластны. Ну, дерзай!

Читать далее...

Это цитата сообщения ptitschka Оригинальное сообщение

Как влюбляются знаки Зодиака

Главная проблема человечества состоит в том, что все люди зачем-то родились под какими-то созвездиями. То есть, мы могли бы жить, работать и – особенно – любить совершенно нормально. Если бы не эти звезды...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Супер - быстрая и невероятно вкусная икра из баклажан!

[700x525]

Быстренький и очень вкусненький рецепт баклажановой икры.

далее

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Спектакли Малого театра - много

плейлист - 21 спектакль



Наши старые спектакли - плейлист - 29 спектаклей



плейлист

[700x465]

[700x465]

[700x525]

Это цитата сообщения Откровения_Красоты Оригинальное сообщение

Чудесные лотосы. Фототерапия от Бахмана Фарзада.


[показать]

"Пусть твоя душа будет зеркалом, могущим отразить
щедрость и многогранность творческого гения природы...
Радуйся всему, в чем выражена красота.
Радуйся последним лучам заходящего солнца.
Радуйся первым бодрящим лучам утренней зари.
Радуйся - и свет солнца будет в твоей душе ярче,
и далекие миры будут ближе."

Елена Рерих "Три ключа"

Чудесные лотосы Бахмана Фарзада

[показать]

[640x426]
Несколько лет назад я посадила в саду ревень, но никогда не пекла с ним пироги и никогда не приходилось пробовать. В мае решилась таки на пирог.
Прочитала кучу рецептов и выбрала от Ирины Кутовой http://www.good-cook.ru/tort/tort_429.shtml.
1.доверяю ей 2.просто 3.быстро.
С того времени пекла 5 раз, завтра снова буду печь.
Ревень очень полезный овощ: благоприятно сказывается на работе кишечника и почек, является желчегонным средством. Снимает опьянение. Обладает слабительным эффектом, так что не переусердствуйте.
Читать далее...

[640x426]

Читать далее...