Ингредиенты:
фарш говяжий - 300 г яйца вареные - 2 шт.,хлеб пшеничный - 50 г,молоко - 1/4 стакана,репчатый лук - 1 шт. зелень петрушки,соль,перец черный молотый
Для соуса: растительное масло - 1 ст. ложка мука - 1 ст. ложка,сок томатный - 1 стакан зелень петрушки - 10 г,соль,перец черный молотый

Фарш смешать с рублеными луком и зеленью, замоченным в молоке хлебом, посолить, поперчить, сформовать четыре шарика. В каждом шарике сделать углубление, куда вложить по половинке яйца белком вверх.Для соуса муку спассеровать на масле, развести соком, добавить рубленую зелень, соль и перец.Залить «гнезда» соусом и запечь в духовке в течение 25–30 минут. В сотейник с обжаренными мясом и луком можно добавить немного соли, чтобы "открылся" вкус мяса, но при этом учесть, что потом будет добавляться соевый соус, который сам по себе соленый!
_____________________________________________________________________________________________________________________
Нашла классные бесплатные уроки photoshop от автора блога. Все понятно и просто.
После Нового года очень актуальны разгрузочные диеты. Пора снова вернуться к прежним килограммам1