Изумительный и простейший десертик
Очищенные грецкие орехи – 50 г.
Белый шоколад – 100 гр.
Сливочное масло – 60 гр.
Сушеный ананас – 25 гр.
Изюм – 1 ст.л.
Масло и шоколад растопить на водяной бане, помешивая. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг. Орехи порубить, кубики ананаса порезать. В масляно-шоколадную смесь высыпать орехи, изюм, кусочки ананаса, перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа. Выложить массу на пищевую пленку, скатать колбаской и, завернув, поставить в морозилку на 1 час. Сняв пленку, нарезать нугу.