Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Художества.....
Вот опять - не сплю........ Уже не знаю, чем заняться... Завтра у мамы - день рождения.
Полдня искала свежего сазана. Во всех рыбных магазинах есть сазаны. Но - мороженые. Свежего еле нашла.
Это - для пирога. Мама очень любит пирог с сазаном и капустой. К замороженной рыбе с недоверием отношусь..))
Завтра у мамы гостей будет много. Володя, брат, мне подкинул кусок свинины. Для горячего блюда. Я со свининой в сложных отношениях. А этот кусок - уж очень жирный. И так, и сяк мараковала.... Запечь... что за удовольствие - много сала... В общем, через мясорубку, добавила немного говядины и сделала тефтельки в имбирном соусе, с помидорами. На гарнир - картофель запеку в духовке. Фунчезу сделала, блинов напекла для фарширования, селедки разделала на филе и замариновала в горчице.
Мама отзвонилась, сказала, что все, что я ей на бумажке написала - сделала..)) Еще сказала, что Гаврик в туалет ходит правильно и стырил со стола кусок колбасы...)))
Тесто готово, в холодильнике дозревает, начинка готова. Утром пирог в духовку отправлю. А в обед - поеду. Стол накрывать, доготавливать. В шесть вечера - гости соберутся.
Начала картинку.... Света мало. Плохо получается... Солнца почти нет почему-то, странная зима нынче у нас....
