Уважаемый Михаил Моисеевич !
Уже два с половиной месяца. как я воспользовалась вашими советами и начала правильно питаться, с целью похудания. А началось с того, что выйдя на работу после летних каникул, увидела, как резко похудела наша директор школы (где то на 17-20 кг за 2 месяца).Пример других - заразителен. Зашла в интернет и чисто случайно наткнулась на ваши статьи. Дело в том, что у меня есть скаченые с интернета почти все последние и модные диеты. Даже многие из них, как вы догадываетесь, я испробывала на себе.
Ваши советы - совсем иное, это не диета на какой-то срок, а образ жизни. Спасибо, что научили!
Я изменила своё питание .Полностью отказалась от любимых колбасных изделий, сала, сосисек... масла...майонеза, шоколада..семечек... Лучше я напишу, что я стала кушать. Мясо и рыба - приготовленные в пароварке, только постные виды, филе и без кожи. Кабачки и баклажаны готовлю одновременно с рыбой и мясом на пару. Далее, можно сказать, что впервые начала использовать морепродукты, боже, какие они вкусные, эти креветки, кальмары, мидии -варёные ( без жира). Естественно, я заказала и мне выслали из Самары коктейль "Доктор Слим" 12 упаковок на курс (т.е три месяца). Мои результаты:
18 августа во мне было 88 кг. (после отпуска, плавала на Азове)
5 сентября - 85 кг,
18 сентября - 84 кг,
7 октября - 83 кг ,
26 октября - 82,5 кг. Как видете , вес снижается медленно, но я радуюсь даже этому. Меня вполне устраивает такое "маложирное" питание. Господи, я биолог-химик, и не могла догадаться , чем надо было питаться. Я сознаюсь, что никогда не соблюдаю все рекомендации на 100%. Я беру только для себя самое важное, приемлемое. Так и сейчас: с утра и до возвращения домой(т.е.в школе) я пью "Д.Слим" (Навожу 3 ст л концентрированный раствор и в школе разбавляю кипятком. Дома , а это и в 17.00 или в 18.00 , как приду - обедаю. (рыба или мясо с овощами или первое блюдо). Вечером, когда муж возвращается с работы - вместе ужинаем (он, то что я обедала. а я -салаты, кефир с клетчаткой, арбуз, дыня, а может и ещё раз поужинаю, если что то очень постное было.)
Меня сейчас вполне устраивает моё питание (ничего не жарю , варю и парю).Я теперь так питаться буду всю оставшуюся жизнь. Для меня это не обременительно, напротив, мне даже больше нравится. Жир только в самих продуктах, скрытый. Ем столько, пока не наемся. Вместо хлеба - хлебцы, отрубные палочки. Из сладкого употребляла мёд, варенье, зефир. Вот от них хочу отказаться на какое то время, думаю, что углеводы способствуют всё таки удержанию веса. А мне так хочется сбросить ещё кг пять-восемь, а потом буду только поддерживвать вес.
Да, совершенно мало получается готовить каши, макаронные изделия, яйца. У меня больше получилось как раздельное питание (мясо-овощи, рыба-овощи и т.д.) Я сейчас ещё раз просмотрела свой дневник питания, конечно у меня часто всё-таки 2 полных приёма пищи:обед (1) и часто ужин (2.)
Вы правы и в том, что люди, и я в том числе ,ищат себе подкрепление в поддержании начинаний. Вероятно у меня наступил момент, чтобы кто то контролировал, что бы я была ответственна за свои обещания перед кем то, а не вариться одной в своих пробемах.. Наша директор продолжает худеть в клинике под контролем диетолога и эндокринолога. Я-по своей собственной воле, и результаты, конечно, у меня скромнее: 6кг за 2,5 месяца. И чувствую, что с каждым месяцем они будут уменьшаться ещё меньше.. Михаил Моисеевич, не могли бы вы дать какой-нибудь совет, и моя мечта сбудется. Ведь работаю учителем, и очень комплексую за свой вынешний вид. Знаю, что поработаю ещё 2-3 года ( мне в ноябре исполнится уже 56 лет , я старше вас на 6 лет), уже на пенсии. но хочется почувствовать себя королевой у доски эти 2-3 года, пока хватит сил.
Я часто покупаю арбузы и дыни, думаю, что они способствуют очищению организма от шлаков, ещё я использую клетчатку с кефиром для очищения организма.(покупаю в аптеке). Кстати, когда- то, я даже употребляла ксеникал (2 упаковки), но побоялась долго его принимать, да и дорого очень .
Спасибо, ещё раз Вам, за ваш очень нужный и полезный труд. Ваши советы помогают нам вести правильный образ жизни за счет правильного и полноценного питания, следить за своей фигурой и внешностью в целом!
С уважением , Ольга.