Ирина! Часто мы оцениваем диету по принципу ее "голодности". Однако такое дозирование далеко не всегда обеспечивает снижение веса. Например, мучное, крупы, картофель не способствуют набору веса, а наоборот препятствуют. Отказ от них действительно делает питание скудным, но часто ведет к набору веса. Не способствует делу и концентрация усилий только на диете, пренебрежение двигательной активностью, полноценным сном. В условиях малоподвижности организм в ответ на диету скорее замедляет расход энергии, чем обеспечивает снижение веса

Может быть и так, но: почему, если съесть 1 кг. капустного салата, то вес не прибавляется. А если съесть 100 г. шоколада, то прибавка в весе 800г. Откуда взялся вес? Из воздуха, что ли?!!!