Татьяна! Вы немного путаете задачи. Если хочется похудеть, тогда ничего такого делать не надо - не надо морить себя голодом, "сидеть" на кефире или еще на чем-то, не есть после 6 и так далее. Если надо испытать силу воли, тогда все это надо делать, но тогда не надо ставить задачу похудеть.
Похудение это оздоровительная тактика, это довольно длительное изменение плана питания, мотивов, двигательной активности. Причем все изменения нужно делать так, чтобы они нравились вам сами по себе, несли какую-то самостоятельную пользу.
Но начинать в вашем случае однозначно надо с психологической работы по повышению самооценки. Как-то в ходе этой борьбы с собой (бессмысленной и беспощадной) вам удалось убедить себя, что у вас никогда ничего путного не получится. Причем дело зашло так далеко, что свои мысли о себе вы проецируете наружу. Пишите, что людей стыдно. Поверьте, людям меньше всего дело, удается вам весить столько, сколько хочется, или нет.
Советовал бы почитать мою книгу "Идеальная программа поудения" в публикациях на сайте www.d-slim.ru или новую "Худеем с аппетитом. Программа доктора Гинзбурга" Она вот-вот выйдет из печати в издательстве ЭКСМО. Обе книги про мир с собой и бережную тактику похудения.