Несколько десятилетий назад в обществе возникло мнение, что большое количество сердечно-сосудистых заболеваний связано с популярностью пищи, насыщенной животными жирами.
Новые анализы доказывают, что это не так. В 2010-м году в одном из научных журналов были опубликованы результаты 21 эпидемиологического исследования в общей сложности 347 747 продуктов питания.

Результат — абсолютно никакой связи между болезнями сердца и насыщенной жирами пищей нет.

Мнение о наличии такой связи — только миф, теория, по неизвестным причинам ставшая общепринятой.