Вареная картошка – это прекрасное лакомство, которое обожает огромное количество людей. Правда, у данного блюда существует один, причем достаточно серьезный недостаток. Варится картофель весьма продолжительное время. Все-таки треть часа – это серьезный срок. Благо, существует один простой способ, который позволит значительно ускорить процесс.
Что понадобится: картошка, жесткая губка, доступ к воде, листы бумаги А4, микроволновая печь.
Данный способ варки картофеля хорош тем, что позволяет проигнорировать большинство привычных процедур. Это в свою очередь сокращает требующееся время для готовки картошки почти в 7 раз. Ничего сложного данной процедуре нет. На первом этапе необходимо основательно намыть картошку водой. Помочь в этом деле способна губка с жесткой стороной. После этого берем листы бумаги формата А4 и заворачиваем в них картошку по принципу: один корнеплод – один лист.
Теперь берем завернутую картошку и складываем ее в микроволновку. Стоит сразу пояснить, что чем больше картофеля за один раз будет отправлено в СВЧ, чем дольше будет происходит процедура «варки». Оптимальным решением будет отправить в печку от 3 до 5 завернутых в бумагу плодов. В таком случае, приготовление займет где-то 3-4 минуты. Соответственно, если увеличится количество картошки, увеличится и время ожидания.
Примечание: лучше всего готовить картошку небольшими партиями! Пока будет делаться вторая, первая уже может быть подана к столу.
Остается только добавить, что СВЧ необходимо выставлять на максимальную мощность. Такой «экзотический» способ варки картофеля избавит (в том числе) от необходимости чистить каждый плод при помощи ножа или специального инструмента. А это уже внушительная экономия времени. Кроме того, приготовленный таким образом картофель будет еще и очень вкусным. Приятного аппетита!
Источник: https://novate.ru/blogs/310719/51223/
В продолжение темы читайте про и не только.
" КУХНЯ НАИЗНАНКУ " - Как я готовлю картофель "в мундире". Три способа. Самый быстрый способ "пятиминутка" - если картофель нужен очень срочно. Второй способ - запеченный в духовке (как в золе) и мой любимый способ - картофель, отваренный в крепком соленом растворе. Самый вкусный! Рекомендую все три способа, но особенно третий)) Вы перестанете варить картошку обычным способом. Для салата - идеально! Хранить можно без холодильника больше недели! И вкусно! Как печеный (даже лучше)! Интересно? Смотри!