• Авторизация


Супер-квашеные помидоры в чесноке и зелени.(как бочковые) 26-10-2019 23:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!





Помидоры - 2 кг.
Болгарский перец - 2 шт.
Перец чили - по вкусу.
Чеснок - 250 гр.
Зелень любая - 120 гр.
Черный перец - по вкусу.
Соль - 30гр.
Сахар - 30 гр.

Мы используем каменную соль. Йодированую соль не используем. После того, как посолили всю кашу малашу, пробуйте. Как пойдёт сок, пробуйте. Если будет мало соли, то посолите по вкусу.Соль у всех разная! Не передерживайте помидоры в теплом месте. Как поменялся цвет в рассол, то уберайте по банкам и в холодильник или погреб.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Супер-квашеные помидоры в чесноке и зелени.(как бочковые) | Олька-Фасолька_К - Записная книжка Ольги К. | Лента друзей Олька-Фасолька_К / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»