Этот оригинальный рецепт торта «Прага» настолько же изысканный, насколько и красивый. Ваш новый любимый рецепт шоколадного торта. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт шоколадного торта Прага Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
1,5 стакана муки
100 г какао-порошка
1,5 ст. л. растворимого кофе
8 яичных белков
5 яичных желтков
2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
250 г сахара
3/4 стакана воды
1/2 стакана растительного масла.
Сливки:
400 г сливочного масла комнатной температуры
8 ст. л. сгущённого молока
5 яичных желтков
1/3 стакана воды
85 г шоколадной крошки.
Для ганаша:
1/3 стакана шоколадной крошки
1/2 стакана сливок для взбивания.
Для пропитки:
1/2 стакана сгущённого молока с сахаром
1/2 стакана жирных сливок для взбивания.
Время приготовления: 2 часа 20 минут.