Трайфлы представляют собой нежные слоеные десерты с чередованием слоев. Подают их обычно в особых десертных стаканах или бокалах и оформляют по возможности красиво. Данное блюдо подходит для любого праздника, включая детский. Трайфлы являются традиционным английским десертом. В последние годы он стал популярен и у нас.

 

Я предлагаю приготовить банановые трайфлы. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 

Бисквит:

яйца - 120 г, 

мука пшеничная высшего сорта - 75 г, 

сахарный песок - 75 г, 

масло подсолнечное - 40 г.

 

Банановая начинка (надо сделать перед сборкой трайфла):

банан очищенный - 90 г, 

сахар - 25 г,

лимонный сок - 6 г, 

желатин - 2 г, 

вода - 12 г, 

сливки 33 % - 80 г.

 

Крем:

сливочный творожный сыр - 300 г, 

сливки 33-35% - 50 г, 

сахарная пудра - 50 г.

Выход: четыре штуки.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный банановый десерт: https://yaumnica.ru/desertih/2533-ochenj-vkusnihe-bananovihe-trayjflih.html