Ватрушки представляют собой открытые круглые лепешки с начинкой. Чаще всего ватрушки готовят с творогом. Эта мягкая и вкусная выпечка отлично подойдет для завтрака. Конечно же, домашние ватрушки намного вкуснее покупных. Да и готовить их не так сложно.

 

Я предлагаю вам простой и очень вкусный рецепт творожных ватрушек с клубникой. Для приготовления нам понадобится:

одно яйцо, 

сахарный песок - 70 г, 

пшеничная мука высшего сорта - 250 г,

растительное масло - 5 столовых ложек, 

сахар ванильный - 8 г,

соль - одна щепотка,

разрыхлитель теста – 1,5 чайной ложки, 

творог - 150 г.

 

штрейзель:

сливочное масло - 55 г, 

сахарный песок - 50 г,

пшеничная мука - 75 г.

 

начинка:

свежая клубника - 350 г, 

кукурузный крахмал – одна столовая ложка. 

Время приготовления: 1 час.

Теперь начинаем готовить домашние ватрушки с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2455-vkusnihe-tvorozhnihe-vatrushki-s-klubnikoyj.html