булочки на йогурте
15-04-2008 22:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
рецепт любезно предоставленMargaret_O,
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
рецепт любезно предоставленMargaret_O,
 [554x430]Понадобится: 250 грамм муки 1 ст. ложка сахара ¾ ч. ложки соли ¾ ч. ложки сухих дрожжей 100 грамм фруктового йогурта (у меня был манго-абрикос) 60 грамм молока 1 яйцо (½ яйца в тесто, ½ для смазки булочек) 30 грамм масла Приготовление: Из перечисленных ингредиентов замесите тесто (вручную или в хлебопечке). После завершения цикла оставьте тесто подниматься в смазанной маслом форме 1 час. Затем выложите тесто на смазанную маслом поверхность и разделите его на 10 равных частей. Сформируйте булочки и уложите их в смазанную маслом форму. Накройте форму пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте подходить. Когда тесто удвоится в объеме, снимите пленку, смажьте булочки оставшимся яйцом, посыпьте кунжутом и поместите изделия в духовку, предварительно разогретую до 200 С. Выпекайте в течение 20-25 минут, до образования золотистой корочки. Готовые булочки остудите, переложив на решетку. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник булочки на йогурте | готовим_сами - мой кулинарный дневник |
Лента друзей готовим_сами
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»