• Авторизация


Рецепт пиццы ( мой самый любимый рецепт теста для пиццы) 17-02-2008 16:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Состав:
400 гр. муки
4 ст. ложки растительного масла
1 стакан теплого молока
20 гр. сухих дрожжей
щепотка соли

Дрожжи, соль, перемешиваем с мукой, добавляем теплое молоко, растительное масло и замешиваем тесто. Тесто оставить в теплом месте, примерно на час, обмять, раскатать и выложить на смазанный растительным маслом противень. ( Я делаю тесто по этому рецепту- теста хватает а противень, если уменьшить продукты вполовину- можно выпекать пиццу на сковороде).

Ну а дальше полет вашей фантазии и воображения. Я поступаю так: посыпать тесто сыром( потереть на мелкой терке) , слой вареной колбасы или ветчины, дальше грибы или оливки, порезанные полукольцами помидоры, сыр. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 15. затем вынуть смазать поверхность майонезом или сметаной, в духовочку минут на 5, затем посыпать сверху зеленью и еще на 5 минут запечь.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт пиццы ( мой самый любимый рецепт теста для пиццы) | готовим_сами - мой кулинарный дневник | Лента друзей готовим_сами / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»