[показать]
курочку разрубить,вымыть,обсушить.
обжарить на масле(сале)до золотистой корочки
переложить на тарелку.в этой сковороде обжарить
мелко порезанный лук и чеснок,добавить столовую ложку
паприки.положить куски курицы,посолить,добавить
куриный бульон(воды) и тушить 20 мин.
добавить 1-2 ст лож сметаны и тушить еще 10 мин
приятного аппетита!