Этот рецепт принадлежит кулинару ИРРЕЗ с сайта Кулинар.разрешение на размещение в этом дневнике Ирочка мне дала
Ингредиенты
•1 кг капусты
•1 луковица
•0,5 ст. манной крупы
•0,5 ст. муки
•2 зуб. чеснока
•зелень(у меня укроп)
•растительное масло для жарки
•панировочные сухари
•соль по вкусу
•специи по вкусу

Способ приготовления
1.Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2.Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3.На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4.Укроп мелко нарежьте.
5.К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6.Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7.Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
8.Приятного аппетита!!!
[640x480]


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
рецепт и фото здесь
http://koolinar.ru/recipe/view/75616