[показать]

•филе рыбы белого сорта(хек,минтай,треска итд)500гр
•1 банка томатов в соб соку(резаные)
•1 стак отварной фасоли
•1 маленькая морковь
•перец сладкий,лук
•масло для обжарки
•зелень по вкусу
•соль
приготовление

1.рыбу посолить,обвалять в муке
2.обжарить до румяной корочки.
3.выложить в тарелку
4.в этой же сковороде обжарить морковь,лук,перец
5.влить помидоры,потушить до мягкости(можно добавить воды)
6.добавить отварную фасоль,затем рыбу
7.прогреть 2-3 минуты,посыпать зеленью
8.можно употребить как самостоятельное блюдо
9.а можно на гарнир подать рис