Это рецепт слоеных домашних лепешек из пресного теста, а готовятся они на сковороде или в духовке. Причем, если сделать лепешку тонкую, то она получается очень хрястящая и вкусная. Поэтому лучше есть лепешки горячими, чтобы они не отсырели от своего конденсата. Тесто замешивается самое обычное на воде с добавлением соли и муки, конечно. Тесто должно очень эластичным, чтобы оно не приставало к столу, для этого его надо выдержать в холодильнике в пакете. Затем тесто делится на части, которые тонко надо раскатать, затем смазать растопленным сливочным маслом. Далее тесто надо свернуть сначала повдоль, а затем поперек и раскатать в круглую лепешку.