Давным-давно сестра угостила меня этим блюдом. И с тех пор я его регулярно готовлю. Вроде бы ничего особенного, но вот предварительная стадия маринования делает это блюдо очень пикантным. А готовится оно из курицы. Не советую запекать грудку, лучше окорочка. Кстати, их можно натереть тертым чесноком. Вообще будет блеск. Маринад готовится из любого острого кетчупа или соуса с добавлением нежирного майонеза. Приготовленный соус влить в полиэтиленовый пакет и туда положить курицу. Это всё помещается в холодильник на несколько часов, маринуется. После чего кусочки в соусе выпекаются на противне до готовности.