И не смейте при мне ругать Хэллоуин, обзывая его "не нашим", равно как "маскарадом" и прочими оскорблениями!
Самайновская ночь - один из отвественнейших моментов в году. Поэтому отмечать ее надо надлежащим образом с полным осознанием всей торжественности праздника.
Что за важность у этой ночи, а также как ее отмечать можно прочитать в Сети. Я не считаю нужным переписывать по сто раз то, что уже написано.
Если кто-то не согласен, лучше уйдите с этой страницы и отмечайте свои даты. Но не пытайтесь меня переубедить в ненужности и чуждости Самайна.
Побойтесь Йольского Кота!
Итак, мини-отчет о минувшем Хэллоуине.
Королева праздника - тыква. Изначально, согласно легенде, это была вовсе не тыква, а репа. Но за неимением (к стыду и ужасу) первой, воспользуемся дарованной нам веками возможностью сделать эту замену.
Особо приятно, если тыква собственная, зревшая все лето под личным надзором и контролем. Именно такая и была у нас.
[525x700]
Далее тыковка подвергается чудесным превращениям, соответствующим празднику. А именно: из нее изготавливается символ - Голова Джека и готовится праздничное блюдо.
Для этого тыкву разделываем, срезая основание и удаляя мякоть.
[700x525]
[525x700]
[700x525]
Внутреннее содержимое тыковки разбирается: семечки моются и отправляются на сушку, а мякоть натирается на терке или нарезается кусочками (в зависимости от вида предполагаемого блюда).
Наше "Блюдо 2011" - "Тыква по-мексикански". Рецепт был выужен из Интернета, сюда выкладывать не буду. Так выглядит окончательный вариант, готовый к запеканию. Фото сделано за минуту до отправки в духовку)))
[700x525]
Из оставшейся оболочки вырезается мордочка, которая и станет главной участницей торжеств.
[700x525]
У нас явно получилась девочка, причем очень добрая и забавная, поэтому мы решили ее принарядить соответствующим образом.
[700x525]
Когда блюдо приготовилось можно сервировать стол и встречать Самайн!
Считается, что на Самайн нужно много пить и кушать. Хотя это кому как нравится. Главное ведь праздник в душе, а не в желудке!
(Признаться, не все хэллоуинские блюда попали в кадр, лишь самое главное).
[700x525]
А после ужина можно посидеть в тишине, полумраке, наблюдая за горящей тыковкой и подумать о самом главном...