Это цитата сообщения Glupishka Оригинальное сообщение

Маслница - 2

А вот и второй "древнейший" рецепт блинов в нашей семье:

Ингредиенты:

- 2 стакана кефира
- 2 стакана молока (можно и воды)
- 3 столовые ложки сахара
- 3 яйца
- 3 стакана муки
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки гашеной соды
- 3 столовые ложки растительного масла.

Все смешивается до однородной массы. Обычно я смешиваю снача яйца с сахаром, а потом добавляю все остальное. И выпекаентся на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. В этом рецепте как и предыдущем, сковороду смазываем половинкой картофелины, наколотой на вилку. Кто-то делает это половинкой луковицы, а у кого-то есть специальные кисточки. Это уж на Ваше усмотрение.
Приятного Вам аппетита!!! ШИРОКОЙ Вам Масленицы!!!
[700x525]
[700x525]