Пеку куличи, немного изменила прошлогодний рецепт - увеличила количество сдобы. В прошлом году тесто перло как ненормальное за час увеличилось в объеме раза в 4, в этом году подходит по-дворянски, очень важно и медленно, я бы даже сказала, лениво. За 1,5 часа подошло раза в 2,5. Зато на вкус даже сырое - объеденье. Хоть, блин, полуфабрикатом ешь:))) Может кто сталкивался с таким. Че с ним сделать? Хотя фиг что поможет. Позвонила своей тетке. Она у нас самый лучший повар. Успокаивает меня, говорит поднимится в духовке, а вдруг не поднимится? Короче завал. Сижу - страдаю. Может разрыхлителя добавить. Бред, конечно несу, ну от безысходности. Пошла еще проверю, может поперло?