http://dityinfo.com/recepty/kukurudzyana-zapikanka-dlya-ditei.html
Кукурудзяна запіканка виходить дуже ароматною та ніжною. Добре смакуватиме зі згущеним молоком! Експериментуйте разом з нами!
Рецепт приготування кукурудзяної запіканки для дітей
- молоко - 300 мл
- сир - 100 г
- банани - 1 штука
- манна крупа - 1 ст. л.
- масло - 30 г
- яйця - 1 штука
- цукор - за смаком
- кукурудзяна крупа - 100 г
Почнемо з приготування кукурудзяної каші. Кашу варимо на молоці до готовності (дуже зручно для цього скористатися пароваркою чи мультиваркою). В гарячу кашу додаємо цукор та приблизно 20 г масла. Добре перемішуємо та даємо трішки охолонути.
Додаємо у кашу яйце та сир, перемішуємо до однорідності. Банан ріжемо на шматочки або розминаємо вилкою додаємо до каші, вимішуємо.
Форму добре змащуємо маслом, що залишилося, посипаємо манкою, викладаємо наше «тісто». Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку запікаємо близько 30 хвилин. Вимикаємо духовку, але залишаємо нашу запіканку ще на 10 хвилин погрітися у виключеній духовці.
Кукурудзяна запіканка готова. Однаково добре смакуватиме і гаряча і холодна.
