Ингредиенты

Лук - 1 шт.
Картофелины среднего размера - 4-5 шт.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 г.
Укроп, соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 Картофель запечь в микроволновке или просто отварить "в мундире" - очистить и нарезать колечками.
Шаг 3 Яйца взбить с молоком, посолить по вкусу.
Шаг 4 Выложить в мультиварку половину картофеля, посыпать половиной обжаренного лука. Выложить вторую половину картофеля и снова посыпать половиной лука. Залить яично-молочной смесью. Поставить режим "Выпечка" на 20 минут.
Шаг 5 Перевернуть готовый омлет на тарелку и посыпать укропом. 

Приятного аппетита!

#