​Сахар - 1 ст., 
яйцо - 1 шт.,
ванилин - 1 г., 
сливочное масло - 50 г., 
кефир - 1 ст.,
разрыхлитель теста - 1 ч.л., 
манка - 1 ст., мука - 1 ст., 
ягоды - 1,5 ст. 

Взбить сахар с яйцом и ванилином, продолжая взбивать добавить​ масло, потом кефир, манку, муку, разрыхлитель. Дать постоять 1 час. И перед выпечкой добавить ягоды (у меня чёрная смородина мороженная). Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки (у меня 5 л.) и поставить на режим выпечка 1 час. Потом дать постоять не открывая крышки 30 минут.