Очень мне нравится этот рецепт приготовления яблочного пирога (шарлотки) без яиц. Очень простой и в то же время очень вкусный. Попробуйте обязательно.

[450x337]

Яблочный пирог без яиц

Приготовление шарлотки без яиц:

1. Яблоки помыть и порезать тонкими дольками.
2. Смешать кефир, сахар, соль, ванильный сахар, манку, муку, масло. Тесто должно быть как густая сметана.
3. Соду погасить и вылить в тесто, перемешать.
4. Добавить в тесто яблоки, перемешать.

   [450x360]Тесто для яблочного пирога без яиц или шарлотки

5. Форму смазать маслом и посыпать манкой.
6. Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку.
7. Выпекать 40 мин при температуре 180°С. Проверьте готовность деревянной зубочисткой или спичкой — если при втыкании на ней не остается тесто, значит пирог готов.

   [450x402]Шарлотка с яблоками без яиц

http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/yablochnyj-pirog.html

Источник:http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/yablochnyj-pirog.html