Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Оладушки на кефире с яблоками

В недрах своего компьютера я обнаружила рецепт этих оладушек. Возможно, он у кого-то уже был, что скорее всего. Я на кефире оладушки еще не делала, в основном на дрожжах. Вот что получилось.
[700x525]
Мне понадобилось пол-литра кефира, около 1,5-2 стаканов муки, пол-чайной ложки соды, 3 ст.ложки сахара(можно и больше), щепотка соли, 2 больших яблока.
Все ингридиенты соединяем вместе и вымешиваем тесто примерно вот такой консистенции, можно даже погуще.

[700x525]
Потом режем мелко яблоки и добавляем их в тесто.

[700x525]
А потом обжариваем оладушки на растительном масле на среднем огне.
[700x525]
Оладушки можно полить сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!:)
[700x525]