В зависимости от того, в какое время года Вы собираетесь в поход, будет зависит и калорийность вашего ИР. Если поход планирукется в холодное время хода - зима, поздняя осень или ранняя весна, то Вам потребуется ИР с 4500 Ккал в сутки, если плход будет проходить в теплое время года - то 3000 - 3500 Ккал Вам будет достаточно. Исходя из этого и набор продуктов в Вашем ИР будет соответствующий.
Обед - 40% суточного рациона
Завтрак - 35%
Ужин - 25%
В суточном рационе должно содержаться не менее 1,0 - 1,5 г. белка на каждый килограмм веса человека, т.е. если человек весит - 70 кг, то белка требуется от 70 - 105 гр. белка
При напряженном походе и в зимнее время орацион должен содержать - белка - 150 гр.
жира - 150 гр.
углеводов - 600 гр.
Что и составит 4500 Ккал.