Куриная печень с яблоками
[500x400]

http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?t=68&page=27
Margo
Куриная печень с яблоками

Понадобится:

500 грамм куриной печени
2 яблока
1 большая луковица
соль, перец, мускатный орех

Приготовление:

Печень поджарить на растительном масле. На второй сковороде обжарить лук почти до готовности, добавить очищенные и нарезанные яблоки. Пожарить 2-3 минуты. В сковороду к яблокам добавить печень, всё перемешать. Посолить, поперчить, по желанию добавить щепотку мускатного ореха.