• Авторизация
Дневник Fatique Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-07-2008 19:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

Вишнёвый пирог.

Хотя фотографии не произведут впечатления, но пирог очень вкусный! Влажный, пропитанный, мы с большим удовольствием его приговорили!

[600x450]

11/2-2 стаканов вишни(можно мороженной, не размораживать)
1/2 ст апельсинового сока
   Для теста:
- 2 ст муки
- 1 пакетик пекарского порошка(2 ч л)
- 1 ст сахара
- 1 пакетик ванильного сахара или 1 ч л ванильной эссенции
- 3 яйца
- 1/2 ст растительного масла
- 1/4 ст молока
- цедра 1/2 лимона
Для глазури:
11/2 ст сахарной пудры
- 1 ч л лимонного сока
- 1 ст л воды


Форма 24 см, смазать маслом, посыпать мукой и на дно втложить часть вишни. Духовку разогреть до 160 градусов.
Смешать все составляющие для теста кроме вишни. Выложить часть теста в форму, сверху вишни и снова тесто. Выпекать 30-45 минут. Вунуть из духовки и сразу полить апельсиновым соком. Я добавила в апельсиновый сок Куантро. Приготовить глазурь, смешав сахарную пудру с водой и лимонным соком и покрыть ею пирог. Подавать комнатной температуры.

[525x700]

Журнал "Дерех аохель"

http://gerbera1.livejournal.com/91832.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Fatique - Дневник | Лента друзей Fatique / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»