500г фарша, 1 крупная луковица, соль, перчик, 500г.помидор, 2 зубчика чеснока, 100г. сыра Гауда.

[500x375]Лук мелко нарезать,добавить в фарш,посолить,поперчить по вкусу!

Сформовать круглые котлеты,уложить в сковороду с растительным маслом.

Поверх натереть на крупной терке помидоры,на них чеснок,сыр.

Готовить под крышкой 30 минут на среднем огне.