Это цитата сообщения Vlad49 Оригинальное сообщение

Блюдо позиционируется как закуска. Хороша и в холодном виде.

1. Филе куриное
2. Апельсин
3. Соль, перец

Филе делим пополам. Половинки разворачиваем в пласт и немножко отбиваем. Солим, перчим. Перца жалеть не надо.
Апельсин чистим и режем на толстые полукольца. В одно филе входит 2 полукольца.
Апельсин ложим внутрь курицы и заворачиваем в рулет. скалываем зубочисткой чтоб не распадалось. В духовку минут на 20.

[600x454]

Острый вкус и одновременно нежный аромат апельсина.