Красиво, правда? А еще съедобно и вкусно! Хотя, конечно, про пищевую ценность трудно сказать, красителей здесь добавлено по-богатому, ну да ладно, блюдо не на каждый день, поэтому закроем на это глаза...
[400x600]
Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина
Приготовление:
[400x604]
1. Делаем разноцветное желе согласно инструкции на пакете. Помещаем на несколько часов в холодильник. Как только желе застынет, разрезаем его на кубики горячим острым ножом.
[400x600]
[400x600]
2. Перемешиваем в миске все разноцветные кубики.
[400x604]
3. В отдельной миске растворяем два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.
[400x604]
4. Добавляем в желатин 1,5 стакана кипяченой воды, перемешиваем и нагреваем до растворения.
5. Вливаем сюда же банку сгущенного молока. Получившуюся смесь хорошо размешиваем и немного охлаждаем.
6. Заливаем этой смесью подготовленные кубики-желе. Ставим десерт в холодильник на всю ночь.
[400x600]
7. Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрезаем желе на квадраты-конфетки.
Самоцветы готовы.
