Киш с мортраделлой(или ветчины,сосиски) и зеленым луком
29-11-2011 16:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Прок Оригинальное сообщение
Киш с мортраделлой(или ветчины,сосиски) и зеленым луком
[показать]
Ингредиенты:
Тесто:
225 гр мука
1 яйцо
125 гр сливочное маасло
щепотка соли
Заливка:
2 яйца
Сливки(густые) 200 мл
Тертый сыр Гауда 120 гр
Начинка:
250-300 гр мортаделлы(или ветчины,сосиски)
2 средних пучка зеленого лука
Приготовление:
Холодное масло протереть на крупной терке.Добавить к маслу муку,яйцо,соль.Замесить тесто.Завернуть в пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
Мортаделлу(или ветчины,сосиски) порезать кубиками.Зеленый лук мелко порезать. Раскатать тесто .Положить тесто в форму для выпечки .Выложить начинку из мортаделлы(или ветчины,сосиски) и лука. Смешать яйца со сливками.Полить заливкой киш,посыпать тертым на мелкой терке сыром.Поставить в разогретую духовку до средней температуры(200 гр).Выпекать до готовности,примерно 30-35 минут.Посыпать зеленым луком.Дать постоять 5 минут.
[показать]
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Прок Оригинальное сообщение
Киш с мортраделлой(или ветчины,сосиски) и зеленым луком
[показать]Ингредиенты:
Тесто:
225 гр мука
1 яйцо
125 гр сливочное маасло
щепотка соли
Заливка:
2 яйца
Сливки(густые) 200 мл
Тертый сыр Гауда 120 гр
Начинка:
250-300 гр мортаделлы(или ветчины,сосиски)
2 средних пучка зеленого лука
Приготовление:
Холодное масло протереть на крупной терке.Добавить к маслу муку,яйцо,соль.Замесить тесто.Завернуть в пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
Мортаделлу(или ветчины,сосиски) порезать кубиками.Зеленый лук мелко порезать. Раскатать тесто .Положить тесто в форму для выпечки .Выложить начинку из мортаделлы(или ветчины,сосиски) и лука. Смешать яйца со сливками.Полить заливкой киш,посыпать тертым на мелкой терке сыром.Поставить в разогретую духовку до средней температуры(200 гр).Выпекать до готовности,примерно 30-35 минут.Посыпать зеленым луком.Дать постоять 5 минут.
[показать]Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Киш с мортраделлой(или ветчины,сосиски) и зеленым луком | Крошки_шоколада - А Здесь... живут мои чувства, мысли, сны.. |
Лента друзей Крошки_шоколада
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»