[500x375]

Вечером захотелось рыбки. Нашел данный рецепт у xxmilaxx. Приготовил. Получилось просто и быстро.

Ингредиенты
филе рыбы "Принцесса Нила" - 2 штуки
1 луковица
1 апельсин
Соль, белый перец

Приготовление
Филе с одной стороны посолить, поперчить, посыпать цедрой (или втереть ее в рыбу). Сложить обработанными сторонами друг к другу. Оставить на 5-10 минут.
Луковицу порезать тонкими кольцами. Половину колец положить на фольгу, на них - филе, сверху остальные кольца лука. Всё полить выжатым из 1 апельсина апельсиновым соком плотно замотать в фольгу и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 40-45 минут.  Вот так это выглядит сразу из духовки: