Это цитата сообщения semyonova Оригинальное сообщение
[400x300]
[300x400]
- куриные грудки
- майонез
- чеснок
- смесь специй для курицы
- соевый соус Терияки
[250x188]
Куриные грудки разрезать на платины шириной 1 см. залить соевым соусом, оставить мариноваться 20 – 30 минут.
За это время разогреть духовку до 2500.
[250x190]
Чеснок измельчить, смешать с майонезом и специями.
[250x188]
Пластины куриных грудок слегка обить под плёнкой.
[250x188]
Промазать мясо майонезной смесью, сложить пополам соусом внутрь.
Запекать 20 – 40 минут, в зависимости от желаемой степени зажаренности. За 5 минут до окончания запекания смазать мясо сверху остатками майонезной смеси.
Время приготовления
1 час: 20 минут мариновать +10 минут на подготовку + 30 минут (в среднем) на запекание
Примечания
Можно сделать то же самое, только обжарить курицу по 7 минут с каждой стороны.